瑞士格里昂飯店管理大學(Institute of Higher Education Switzerland)
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夏季體驗課程

格里昂的國際酒店管理碩士
  (Master of Science in International Hospitality Business)

專注於培養飯店產業所需的管理技能及商業運營知識。引領你做好萬全準備,在全球知名的國際飯店企業中開始精彩的職業生涯。
你可以選擇在瑞士或倫敦研讀此課程。此學位專注于高階管理課程,包括金融、行銷、人力資源和收入管理; 這些都是由我們行業經驗豐富的教師教授的,他們把專業知識和實際範例帶到了課堂。此學位課程會以專業實習作為結尾,讓你可以在現實的工作環境中,練習課堂所學得的新技能。
2019年入學,建議儘早申請 

這個碩士課程適合你嗎? 

此學位課程適合大學應屆畢業生,或是想要轉換職業方向的專業人士。持有飯店管理、旅遊管理、活動管理、或工商管理學士學位的候選人將優先被考慮。工作經驗無硬性要求。
* 如果你缺乏飯店管理技能的基礎,你可以選擇先在格里昂的瑞士校區完成為期4周的飯店管理浸入課程(Hospitality Immersion Program)。浸入課程將在正式課程開始前進行,需額外收費。

國際飯店管理MSC碩士 

關鍵資訊
課程時長: 1.5年(2個學術學期 + 1次專業實習) 
開課時間: 每年2月及9月 
校區選擇: 瑞士(格里昂及比勒校區)及英國倫敦校區 
浸入課程: 4周可選課程,於瑞士格里昂校區完成

國際飯店管理MSC碩士可以讓你學到什麼? 

五星級飯店管理培訓 
如果你在飯店管理行業缺乏相關經驗或學位,飯店管理浸入課程(Hospitality Immersion Program)可以讓你快速熟悉飯店行業服務的專業標準,以及如何監督相關服務。這個為期四周的可選課程,內容涵蓋廚房,餐廳,糕點,釀酒學,飯店經濟學,飯店會計。

企業管理技能 
在課堂上,您將學習管理飯店行業中的不同部門和職能,並在經驗豐富的教師的指導下,通過模擬專案,學會掌握飯店開發和收入管理工具。

現實世界體驗 
在實地考察中,你將通過真實的國際飯店項目,來測試你所學到的技能。在每個項目中,你將進行研究和分析資料,準備演示文稿,並獲得行業領導者的回饋。

專案管理 
通過Capstone頂點項目,你將運用並開發批判性思維,研究和寫作技巧,完成一個你可以自豪地分享於簡歷上的作品。

第一學期 
浸入課程:4周可選課程,在瑞士完成 
進階飯店運營 
國際飯店及服務行業行銷 
會計管理及財務分析 
收入管理及數位化發佈策略 
領導力及智慧管理 

第二學期 
飯店管理商業戰略 
國際人力資源管理 
飯店管理企業財務 
商業研究及專案管理技能 
巴黎實地專案考察 
Capstone項目 
細分專業:
國際飯店開發及財務 
奢侈品牌管理 

專業實習(6個月)

 
有課程或申請上的問題?歡迎隨時聯繫格里昂

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